BSTORES Indonesia

Kategori: Makanan Sehat

Rekomendasi, tips, artikel seputar makanan sehat, nutrisi, dan suplemen yang cocok untuk pembentukan otot maupun diet.

  • Vitamin C Tidak Hanya Didapat Dari Buah Jeruk Saja Lho!

    Vitamin C Tidak Hanya Didapat Dari Buah Jeruk Saja Lho!

    Ascorbic acid atau vitamin C punya banyak peran kesehatan bagi tubuh. Mulai dari fungsinya meningkatkan kadar antioksidan, meningkatkan kekebalan tubuh hingga mengurangi risiko kekurangan zat besi. Selama ini, buah jeruk dianggap sebagai sumber vitamin C paling banyak. Padahal, kebutuhan vitamin C bisa dipenuhi tak hanya dari buah jeruk saja, lho. Berikut sayur dan buah yang kaya kandungan vitamin C.

    1. Stroberi

    Stroberi dikenal karena sifat antioksidannya secara keseluruhan, tetapi buah ini juga merupakan sumber yang kaya vitamin C. Kandungan vitamin C-nya sedikit lebih banyak daripada satu buah jeruk.

    2. Jambu biji

    Buah kuning dan merah biasanya dianggap memiliki kandungan vitamin yang tinggi. Satu buah jambu biji dengan berat 100 gram memiliki lebih dari 200 mg kandungan vitamin C yang hampir dua kali lebih tinggi dibanding jeruk.

    3. Mangga

    Mangga secara alami tinggi vitamin C dan beta-karoten. Ini bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh juga. Mangga hijau sebenarnya memiliki lebih banyak kandungan vitamin C daripada mangga kuning atau merah.

    4. Kiwi

    Satu buah kiwi mengandung hingga 84 mg vitamin C. Kemudian ada juga kandungan vitamin lainnya seperti vitamin K dan E.

    5. Paprika Merah dan Kuning

    Paprika merah dan kuning sangat kaya antioksidan. Ini membantu menjaga kesehatan mata dan jantung. Paprika juga mengandung vitamin C dalam jumlah tinggi yang meningkatkan tingkat kolagen serta dapat membantu mencegah kanker paru-paru.

    6. Brokoli

    Brokoli menjadi sayuran yang bagus untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Brokoli juga merupakan sumber vitamin C alami yang bagus dan membantu memperbaiki jaringan yang rusak serta menjaga kekebalan tubuh tetap sehat.

    Selain buah dan sayuran di atas, ada juga Vitamin C yang dikemas lebih praktis dan dapat menyesuaikan kebutuhan Anda yaitu Windmill, suplemen vitamin yang berkualitas dan aman . Anda bisa mendapatkan suplemen tersebut  di https://bstores.co.id/product/windmill-vitamin-c-500mg/. Yuk mulai hidup sehat!

  • Susu Full Cream, Low Fat, Skimmed, Simak Perbedaan Nutrisinya!

    Susu Full Cream, Low Fat, Skimmed, Simak Perbedaan Nutrisinya!

    Di setiap rak pendingin di supermarket, susu cair selalu tersedia dalam dua atau tiga pilihan yakni, susu full cream, skimmed, dan low-fat. Tak hanya pada susu cair, pengelompokan ini juga umum ditemui dalam produk susu bubuk. Bagi orang awam yang ingin membeli susu untuk konsumsi langsung atau mengolahnya dalam sajian, pengelompokan ini bisa menjadi sedikit membingungkan. Pengelompokan ketiga produk susu tersebut didasari oleh perbedaan kandungan lemak di dalamnya. Beberapa jenis susu melalui proses pengurangan kandungan lemak sebelum akhirnya dipasarkan. Simak penjelasan singkat berikut untuk masing-masing jenisnya:

    Susu Full Cream

    Dikenal juga sebagai susu segar ( fresh milk ), whole milk , atau full fat milk . Di antara ketiga jenis susu, susu full cream memiliki kandungan lemak paling tinggi. Susu ini mengandung lemak sebanyak 3% – 3,5% di dalamnya. Kandungan lemak yang tinggi membuat aroma susu full cream lebih kuat dan tekstur lebih creamy. Dalam hal memasak, susu full cream cocok bagi sajian yang mengejar rasa susu pekat dan tekstur creamy , seperti vla untuk puding, pastry cream sebagai isian kue sus, macaroni schotel , atau bitterballen .

    Susu rendah lemak (low fat)

    Mungkin Anda pernah melihat susu yang diberi label 1% atau 2%. Label persenan ini artinya jumlah lemak dari total berat susu. Memang, sekilas perbedaan lemak di antara susu whole milk dan susu low fat (rendah lemak) sangat jauh. Padahal, keduanya tidak memiliki perbedaan yang signifikan. Bila susu whole milk memiliki lemak sebanyak 3,25% dari keseluruhan berat susu, susu jenis low fat atau reduced fat hanya memiliki 1 – 2% lemak.  Meski demikian, susu jenis low fat bisa menjadi pilihan yang baik bila Anda sedang menurunkan berat badan dan ingin minum susu dengan kalori yang lebih sedikit.

    Skim milk

    Skim milk atau susu skim yaitu jenis yang lebih rendah lemak dan kalori daripada susu full cream dan reduced fat. Kandungan lemaknya berkisar 0,5% atau bahkan tidak ada sama sekali, dan kalorinya sekitar 80 – 90%. Nutrisi susu skim umumnya tetap sama dengan full cream yakni sama-sama kaya vitamin A, vitamin B2, vitamin B12, kalsium, serta fosfor. Melihat kandungan lemak dan kalorinya, tidak heran jika skim milk dijadikan alternatif bagi yang sedang diet. Meski begitu, skim milk tidak dianjurkan untuk dikonsumsi oleh anak berusia di bawah 5 tahun. Pada usia tersebut anak masih membutuhkan asupan energi tinggi buat menunjang masa pertumbuhannya. Satu lagi yang perlu jadi pertimbangan Anda yaitu kadar gulanya dari setiap jenis susu. Jenis susu skim cenderung lebih banyak gula ketimbang susu full cream.

    Mari terapkan pola hidup sehat sekarang dengan konsumsi susu. Selain itu Anda juga harus selalu minum vitamin dan suplemen untuk menjaga kondisi tubuh yang fit dan prima. Jika Anda ingin mencari suplemen vitamin yang berkualitas dan aman untuk tubuh, Windmill solusinya. Anda bisa mendapatkan suplemen tersebut  di https://bstores.co.id/product/windmill-vitamin-c-500mg/. Yuk mulai hidup sehat!

  • Efektifkah Vitamin E Untuk Cegah Penuaan Dini?

    Efektifkah Vitamin E Untuk Cegah Penuaan Dini?

    Ada banyak manfaat vitamin E yang bisa dirasakan tubuh. Jenis vitamin itu berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu regenerasi sel. Antioksidan dan antiinflamasi vitamin E bermanfaat pula untuk menjaga kondisi kulit Anda. Maka dari itu, usahakan untuk mencukupi kebutuhan vitamin E sehari-hari. Berikut manfaat vitamin E yang dapat mencegah penuaan dini: 

    • Menghilangkan Noda Hitam

    Noda hitam atau hiperpigmentasi adalah salah satu masalah kulit yang sering dialami oleh banyak orang. Kondisi itu terjadi karena kulit memproduksi melanin yang terlalu banyak. .

    • Mengurangi Kerutan

    Kerutan dan tanda penuaan lainnya yang muncul di kulit bisa mengganggu penampilan. Hal itu bisa Anda dengan memakai vitamin E. Antioksidan dalam vitamin E mampu meningkatkan sirkulasi darah sehingga tekstur kulit menjadi lebih baik.

    • Menghilangkan Bekas Jerawat

    Tidak hanya jerawat, bekasnya pun kerap jadi masalah yang sulit diatasi oleh kebanyakan orang. Kondisi kulit itu bisa Anda atasi dengan memakai vitamin E secara rutin. Namun, masih diperlukan lebih banyak penelitian untuk membuktikan efektivitas vitamin E menghilangkan bekas jerawat. Cegah kerutan dan keriput Anda dengan rajin konsumsi vitamin E, vitamin nyaman dan aman serta telah teruji klinis ya Windmill. Anda bisa mendapatkan produknya di https://bstores.co.id/product/windmill-vitamin-e-400-iu/. Yuk cegah penuaan dini bersama Windmill!

  • Kenali Fakta Vitamin D Untuk Tubuh!

    Kenali Fakta Vitamin D Untuk Tubuh!

    Vitamin D adalah vitamin larut lemak yang dikenal sebagai vitamin sinar matahari. Julukan ini berasal dari sifat vitamin yang bisa dihasilkan tubuh secara alami saat terkena sinar matahari. Selain dari berjemur atau terpapar sinar matahari 15 menit per hari, vitamin D secara alami juga bisa didapatkan dari beberapa makanan. Makanan sumber vitamin D diantaranya ikan salmon dan sarden, kuning telur, udang, susu, sereal, sampai jus jeruk. Kebutuhan vitamin D tersebut perlu dipenuhi agar kinerja tubuh tetap optimal dan badan tetap sehat. Berikut beberapa manfaat vitamin D bagi tubuh Anda:

    Memperkuat tulang 

    Fungsi vitamin D paling terkenal adalah membangun kekuatan tulang. Tanpa dukungan vitamin D, penyerapan kalsium di usus bisa terganggu. Selain itu, vitamin D juga mendukung pertumbuhan tulang, mencegah tulang rapuh, dan mencegah osteoporosis.

    Memperkuat otot 

    Tak hanya memperkuat tulang, manfaat vitamin D juga menjangkau otot. Kekurangan vitamin D dapat membuat otot melemah. Untuk itu, vitamin ini sangat penting bagi lansia. Saat otot melemah, seseorang jadi lebih rentan terjatuh dan mengalami cacat.

    Menjaga daya tahan tubuh 

    Manfaat vitamin D yang cukup vital lainnya yakni mendukung daya tahan tubuh. Vitamin D dapat membantu imun saat tubuh menghadapi infeksi bakteri dan virus berbahaya. Para peneliti telah membuktikan peran vitamin D tersebut, terutama dalam infeksi virus influenza.

    Menjaga kesehatan mulut 

    Fungsi vitamin D untuk membantu penyerapan kalsium juga berperan dalam menjaga kesehatan mulut. Vitamin D dapat menurunkan risiko kesehatan gigi dan gusi dengan membantu metabolisme tulang. Selain itu, vitamin D juga berperan sebagai agen anti peradangan dan merangsang produksi senyawa antimikroba.

    Mencegah diabetes tipe 1 dan tipe 2 

    Fungsi vitamin D potensial untuk membantu mencegah penyakit diabetes tipe 1 dan tipe 2. Kendati penelitian tidak menyebut efektivitas vitamin D dalam menurunkan kadar gula darah tinggi, namun vitamin ini efektif menurunkan risiko diabetes.

    Membantu mengatasi hipertensi 

    Manfaat vitamin D salah satunya membantu mengatasi tekanan darah tinggi atau hipertensi. Menurut penelitian, kekurangan vitamin D, termasuk dalam jangka pendek, terbukti dapat meningkatkan tekanan darah.

    Membantu menurunkan berat badan 

    Kekurangan vitamin D dapat meningkatkan risiko obesitas. Menurut studi, orang yang kelebihan berat badan dan rutin diberi asupan kalsium dan vitamin D lebih efisien dalam menurunkan berat badan. Kombinasi kalsium dan vitamin D dapat menurunkan nafsu makan berlebihan pada orang dengan obesitas.

    Mengurangi risiko beberapa jenis kanker

    Manfaat vitamin D bagi tubuh lainnya yakni potensial mengurangi risiko beberapa jenis kanker. Penelitian mengungkapkan, vitamin D terbukti melawan beberapa jenis kanker sampai menurunkan risiko kematian akibat kanker. Menurut salah satu penelitian eksperimental yang melibatkan hewan, vitamin D terbukti memperlambat, mencegah perkembangan, sampai merangsang kematian sel kanker.

    Menjaga kesehatan ibu hamil

    Melansir Medical News Today, fungsi vitamin D bagi ibu hamil yang utama adalah mencegah preeklamsia dan kelahiran prematur. Selain itu, kekurangan vitamin D juga bisa meningkatkan risiko diabetes gestasional dan infeksi vagina pada ibu hamil.

    Menunjang kesehatan anak 

    Anak-anak yang kekurangan vitamin D tekanan darahnya bisa meningkat. Kekurangan vitamin D membuat dinding arteri anak-anak jadi lebih kaku, sehingga risiko darah tinggi jadi meningkat. Selain itu, kekurangan vitamin D pada anak juga meningkatkan risiko alergi. Manfaat vitamin D bagi tubuh anak-anak yang tak kalah penting adalah membantu mengatasi peradangan.

    Berapa dosis vitamin D yang dibutuhkan tubuh?

    Kebutuhan vitamin D setiap orang bisa berbeda-beda, tergantung dari usianya. Anda dapat mengukur asupan vitamin D dalam satuan mikrogram (mcg) atau international unit (IU). Perlu diketahui, satu mikrogram vitamin D sama dengan 40 IU. Berikut asupan harian yang direkomendasikan untuk vitamin D.

    • Bayi 0-12 bulan: 400 IU (10 mcg)
    • Anak-anak 1-18 tahun: 600 IU (15 mcg)
    • Dewasa hingga 70 tahun: 600 IU (15 mcg)
    • Dewasa di atas 70 tahun: 800 IU (20 mcg)
    • Wanita hamil atau menyusui: 600 IU (15 mcg).

    Jangan lupa untuk selalu mengonsumsi makanan bergizi seimbang dan vitamin, agar imunitas tubuh terjaga. Jika Anda ingin mencari suplemen vitamin yang berkualitas dan aman untuk tubuh, Windmill solusinya. Anda bisa mendapatkan suplemen tersebut  di https://bstores.co.id/product/windmill-vitamin-d3-1000-iu/. Yuk mulai hidup sehat!  

  • Oatmeal Pengganti Sarapan Pagi, Efektif Kah?

    Oatmeal Pengganti Sarapan Pagi, Efektif Kah?

    Setiap pagi Anda bisa mengganti nasi dengan makan semangkuk oat yang sama-sama mengenyangkan perut Anda. Karenanya, banyak orang mengandalkan makanan instan ini karena efisien, sekaligus punya banyak manfaat. Nasi merupakan makanan pokok sebagian besar orang di Indonesia. Nasi mengandung karbohidrat yang berfungsi sebagai bahan bakar yang akan digunakan oleh tubuh, seperti sel otot dan otak. Pada dasarnya, untuk memperoleh asupan karbohidrat tidak melulu harus melalui nasi. Terdapat sumber karbohidrat lainnya seperti: biji-bijian, kacang-kacangan, buah-buahan, umbi-umbian, dan sebagainya. Oleh karena itu, bila Anda ingin mengganti nasi dengan oatmeal dalam jangka panjang, ada baiknya melirik kembali komposisi nutrisi yang terdapat pada masing-masing kemasan oatmeal. Dalam 100 gram oat terkandung, serat, karbohidrat, lemak, protein, vitamin B1, B2, B3, B5, B9, kalsium, magnesium, mangan, kalium, dan zat besi. Untuk mengganti nasi dengan oatmeal, pastikan sudah memenuhi angka kecukupan gizi (kalori) Anda. Ahli Gizi Gargi Sharma mengatakan, oat kaya serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol. Serat larut ini membantu meningkatkan waktu transit usus dan mengurangi penyerapan glukosa. Oat juga mengandung beta glucan yang merupakan agen penurun lipid. Jelas, bahan ini cocok jadi pilihan sarapan yang sangat sehat, apalagi kalau ditambah dengan buah-buahan dan kacang-kacangan yang renyah. Makanan ini mengandung tinggi protein dan serat larut, yang menambah energi tubuh dengan cepat. Maka, setiap sarapan jangan lewatkan makan oat demi mendapatkan manfaatnya:

    Mencegah penyakit kardiovaskular

    Antioksidan yang ada dalam oat bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung. Serat makanannya juga membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) tanpa mempengaruhi kolesterol baik (HDL).

    Mencegah sembelit

    Oat adalah sumber serat yang kaya, baik yang larut maupun tidak larut. Fungsinya membantu dalam mengatur gerakan usus. Karenanya, Anda bisa terhindar dari konstipasi.

    Kontrol tingkat gula darah

    Karena oat membantu menstabilkan gula darah dan mengurangi risiko diabetes tipe-2, penderita diabetes harus mengonsumsinya secara teratur. Serat tinggi dan karbohidrat kompleks di dalamnya, dapat memperlambat konversi seluruh makanan ini, menjadi gula sederhana, dan beta-glukan menunda penurunan kadar gula darah.

    Mengurangi risiko kanker

    Lignan, senyawa yang sama yang membantu mencegah penyakit kardiovaskular, sekaligus membantu mengurangi kemungkinan kanker. Menurut American Cancer Society, oat dapat menghambat terjadinya kanker payudara, prostat dan ovarium.

    Mengurangi hipertensi

    Jika Anda menderita tekanan darah tinggi, makan oat setiap hari dapat mengatasi masalah ini. Anda bisa memilihnya sebagai menu sarapan atau makan siang, yang sama-sama mengenyangkan.

    Kaya magnesium

    Oat juga kaya akan magnesium, yang merupakan kunci untuk fungsi enzim dan produksi energi. Tingginya kadar magnesium dalam tubuh dapat menyehatkan penggunaan glukosa dan sekresi insulin oleh tubuh.

    Mendukung penurunan berat badan

    Oat adalah makanan rendah kalori yang memperlambat pencernaan, serta membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Anda jadi berhasil diet melangsingkan badan dalam waktu cepat.

    Meningkatkan imunitas

    Serat unik dalam oatmeal yang disebut beta-gluten, telah terbukti membantu mencegah penyakit infeksi. Tubuh Anda bakal terbebas dari bakteri, karena punya kemampuan melawan penyakit jahat itu.

    Melindungi kulit

    Oat juga telah digunakan sebagai zat penenang, untuk meredakan gatal dan iritasi. Menurut American Academy of Dermatology, oatmeal mampu menormalkan pH kulit, serta membantu melembabkan dan melembutkan kulit lho.

    Jangan lupa untuk selalu mengonsumsi makanan bergizi seimbang dan vitamin, agar imunitas tubuh terjaga walau sedang melakukan diet. Jika Anda ingin mencari suplemen vitamin yang berkualitas dan aman untuk tubuh, Windmill solusinya. Anda bisa mendapatkan suplemen tersebut  di https://bstores.co.id/product/windmill-vitamin-c-500mg/. Yuk mulai hidup sehat!